日本テレビ系列 6月22日（木） 21:00〜
新どっちの料理ショースペシャル
勝てば新メニュー・負ければレシピ封印！
ラーメン巌流島＆スイーツ巌流島豪華二本立て！
2ND BATTLE スイーツ巌流島
関口厨房（トシ・ヨロイヅカ、桃アイス・アルプスの雪どけ）
特選素材は山梨県・甲州市産の「特選」白鳳。
パルフェとアイスクリームの2種類のアイス、熊本県植木産のスイカのグラニテなど温度の違うアイスを何層にも重ねる。
とろけるような肉質…
たっぷり含んだ濃厚な果汁…
そして、なんといっても
『白鳳』ならではの絶妙な香りがたまりません^^
★どっちの料理ショー『特選素材』に登場！★
大玉の最上級ランク『特秀』のみを厳選してお届けいたします。
【白鳳・特秀】大玉6玉入（約2キロ）
最上級『白鳳』7月14日出荷日限定！生産量日本一を誇る熊本県植木町の植木スイカ。
きれいな赤みの果肉はぎっしり詰まって空洞部分がほとんどなくやや硬めでシャキシャキした歯ざわりとさわやかな甘さが特徴です。５月には出荷ピークをむかえる植木スイカは日本で一番早く旬のスイカの味をお楽しみいただけます。
★たびshop5・6月号掲載商品(商品番号010)オイシサお墨付き！！絶対うまい 熊本植木すいか（L...三宅厨房（エコール・クリオロ、さくらんぼアイス・ア・ラ・ジャポネーズ）
フルーツは山形・東根産佐藤錦とフランス産チェリーの2種類のさくらんぼ。
特選素材は京都・祇園小石の特製黒糖みつ。これをソースに使う。
さくらんぼのわらび餅入り和三盆のアイスクリーム。さらにシェフ特製の飴細工。
沖縄産黒糖を使用。お菓子・お料理に幅広くお使いいただける液状タイプの黒糖。
■内容量200g
★特選黒糖みつ※メーカーは上野砂糖で特選素材で使われたものとは異なります。
佐藤錦の発祥地「東根市」を始め天童市・中山町・村山市の契約農家よりその時に一番美味しく召し上がっていただけるさくらんぼを選んで発送させていただきます。
【週間ランキングフルーツ部門1位】に感謝！数量限定！送料込！ほんとうのおいしさを思う存分味...三宅厨房の「
エコール・クリオロ」は楽天にもショップを出している。さくらんぼのアイスはないけど、ほかにもいろんなアイスがいっぱい。
本店で大人気のアイス★10種類もの味が楽しめます！
☆栗が新登場☆
杏仁・・・珍しい杏仁のアイスは店舗で一番人気！さっぱり味
ショコラ・・・さすがチョコレートの達人！しっかりチョコレートの味
かぼちゃ・・・新鮮なかぼちゃのほくほくさが残るアイス
ヴァニラ・・・濃厚だけど重くない！ヴァニラたっぷりのおいしさ
キャラメル・・・程よい甘さ！年齢を問わず人気です！
フレーズ・・・みんな大好きいちご！フランス産高級いちごを使用
カフェ・プラリネ・・・ヘーゼルナッツが香ばしい！甘すぎないコーヒー味
紫いも・・・紫いもたっぷり！本物の紫いもをふんだんに使用したほくほくアイス
パバナ（パッションフルーツ）・・・マンゴー、バナナ、レモン、パッション
栗・・・栗の旨味がたっぷり！スタッフにも人気の味
＜内容量＞
ひとつ120ml×12個（杏仁×2、ショコラ×2、かぼちゃ、ヴァニラ、キャラメル、フレーズ、カフェ・プラリネ、紫いも、パバナ（トロピカルフルーツ）、栗）
サントスシェフ自慢のアイス12個セット結果は６対５で三宅厨房（さくらんぼアイス）の勝利。やっぱり和の心だな。わらび餅の勝利。
ということでダブルヘッダーは1勝1敗という結果。
来週はダウンタウンDX3時間拡大スペシャルのためお休み。
次回は7月6日、まぐろ vs 牛肉対決。
